Rellenos para Sandwich

Rellenos para Sandwich

Quiero un sandwich de...



Pollo y queso crema con un toque de mayonesa, preferiblemente en pan negro


Jamón de York y rodajas de piña con mayonesa y queso crema tipo Philadelfia


Queso tipo Philadelfia, nueces , queso azul o Roquefort y hojas de rúcula


Pavo en lonchas finas con queso crema y un hilo de aceite de Oliva


Pollo, lechuga, salsa César en pan de centeno o salvado

Pavo, mayonesa, tomate y hojas de rúcula


Jamón Serrano y queso tipo Philadelfia


Queso Roquefort y apio blanco crudo cortado muy pequeño


Queso crema, Atún, jamón de york y una rodajita de tomate


Anchoas, atún y queso crema

Queso Gorgonzola, nueces y hojas de Roble


Pavo, rodajitas de manzana y salsa rosa


Queso a las finas hierbas, aceitunas negras picadas y un hilo de aceite de Oliva

Salsa César

60 gramos de queso Parmesano rallado, 1 huevo, 1 cucharada sopera de zumo limón, 6 anchoas en salazón, 2 cucharaditas de salsa Perrins, 1 cucharadita de mostaza de Dijón,1 diente de ajo pequeño, sal, pimienta, unas gotas de vinagre, 5 cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra y 1-2 cucharadas de agua mineral.



Sandwich de Salami


250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia de 200 gramos y dos cucharadas soperas de margarina.


Queso con Nueces

200 gramos de nueves recién peladas se reservan. Se bate 1 tarrina de queso philadelphia y 4 cucharadas de margarina, una vez batido se mezclan las nueces y se mezcla bien.


Queso con Tomate


1/2 cucharada sopera de tomate concentrado ,se mezcla con media tarrina de queso Philadelphia y dos cucharadas de margarina. Se bate bien.



Sandwich de Pollo y Curry

Pechuga de pollo cocida, mayonesa y curry.


Sandwich de atún y maíz


Pan Integral, salsa rosa (mayonesa light y unas gotas de ketchup), atún en aceite (sin aceite) y maíz (escurrido) a partes iguales. Mezclar y meter entre el pan.



Sandwich de Pavo y Manzana


Pan Integral, salsa rosa (mayonesa light y unas gotas de ketchup), fiambre de pavo, manzana golden sin piel y lechuga picada. Mezclar y untar



Sandwich de Queso Crema y Gambas


Mezclar queso tipo Philadelphia con mayonesa light a partes iguales, unas gotas de limón y gambas cocidas y picadas en trozos. Remover y untar en el pan de molde.

Los Sandwich tipo "Rodilla"

Ensaladilla

Pan blanco, mezclar cuatro cucharadas de mayonesa light, 1 lata de atún, 2 caballas de lata, 4 alcachofas de lata picadas en cuatro trozos, 1 huevo cocido picado, un puñado de guisantes y 1/2 lata de pimientos morrones picados. Revolver todo y untar en pan de molde, tipo “Tramezzini”

Vegetal

Pan blanco, alcachofas, espárragos, huevo cocido, pimiento rojo, guisantes, champiñón y mayonesa.

Queso con Nuez
Pan blanco, queso fundido, un pedacito de queso "Gorgonzola" margarina vegetal y nueces.

Foie gras

Pan blanco, foie gras y mantequilla.

Queso con tomate

Pan blanco, queso fundido con tomate concentrado y margarina vegetal.

Bacon

Pan integral, bacon crujiente, huevo cocido, mayonesa y mostaza.

Ahumados
Pan integral, salami ahumado, huevo cocido, mayonesa, cebollas en vinagre, pepinillos y alcaparras.

Gambas
Pan integral, gambas cocidas, queso blanco, mayonesa y limón.

Atún

Pan integral, atún en aceite, maíz y salsa rosa.