Pisto

Pisto

INGREDIENTES
- Pimientos verdes
- Cebolla
- Tomates o tomate frito
- Calabacin /Berenjena
- Sal
- Opcional: Huevos
salchichas
albóndigas..

PREPARACIÓN
PASOS

1. Sofreir el pimiento, la cebolla y el calabacin
2. Se echa todo en una cacerola a fuego lento, echar sal y remover de vez en cuando
3. Freir aparte tomate natural pelado y echarle un poco de sal y un poco de azúcar
4. Una vez frito el tomate echarlo a la cacerola con todo lo demas
5. Dejar cocer todo junto de 5 a 1o minutos