Pollo al champiñón y cerveza

Pollo al champiñón y cerveza

Ingredientes:

 Pollo cortado en piezas

 500 grs de champiñón 

Aliños:

 1 cebolla (cortada en juliana), 

tomillo,

 ajo en dientes,

 pimienta molida,

 3 cdas de aceite de oliva 

 1 cerveza. 

Preparación:

Agregar sal y pimienta al gusto al pollo ya cortado.

 Agregar el aceite hasta que caliente, cocinar el pollo hasta dorar bien, agregar la cebolla, el tomillo, los dientes de ajo, los champiñones y la cerveza, por último sal y pimienta. 

Tapar a fuego lento y cocinar por 15 o 20 minutos. 

Este plato puedes acompañarlo con ensalada, papas al vapor o papas fritas.