ESPAGUETI CON JAMÓN Y PISTACHOS
Ingredientes
160 g.de espagueti
60 g. de taquitos de jamón serrano
20 g. de pistachos
1 huevo cocido
Queso rallado al gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra
Orégano
Albahaca
Preparación
En una cazuela con abundante agua salada cocemos la pasta, tal como nos recomiende el fabricante.
160 g.de espagueti
60 g. de taquitos de jamón serrano
20 g. de pistachos
1 huevo cocido
Queso rallado al gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra
Orégano
Albahaca
Preparación
En una cazuela con abundante agua salada cocemos la pasta, tal como nos recomiende el fabricante.
Mientras, en una sartén con un chorrito de aceite, salteamos los taquitos de jamón y los pistachos pelados, hastaque el jamón comience a dorarse y los pistachos se tuesten ligeramente.
Una vez cocida, escurrimos la pasta y la espolvoreamos con el queso. Incorporamos alguna especias y removemos bien para que el queso se funda.
A continuación, incorporamos el jamón, los pistachos y el huevo duro troceado.
Añadimos un chorrito de aceite y servimos.
Añadimos un chorrito de aceite y servimos.
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