Suspiros de amante

Suspiros de amante

Ingredientes (para 64 unidades)


150g de azúcar.
4 huevos.
64 tartaletas pequeñas (6 cajas de de 12 unidades/caja).
250g de mantequilla sin sal.
28 quesitos.
25g de azúcar glass (para decorar).


Preparación


Poner en un cazo la mantequilla, el azúcar y los quesitos y derretir a fuego lento.

Cuando esté fundido, añadir los huevos bien batidos, y mezclar todo con la batidora.

Verter sobre las tartaletas y meter al horno a 150º durante 10-15 minutos.

 Espolvorear con azúcar glass