Tortilla de patata rellena

Tortilla de patata rellena

Ingredientes

- Patatas
- Huevos
- Lechuga
- Pechuga de pavo
- Tomate natural
- Lonchas de queso
- Mayonesa
- Aceitunas
- Aceite
- Sal

Elaboración

Lo primero que tenemos que hacer es la tortilla de patata. Para ello usaremos las patatas, los huevos, el aceite y la sal.
No os voy a decir como hacer una tortilla de patatas por que cada uno tiene su "truquillo" y la hace como mas le gusta. No quiero meterme en camisa de 11 varas... :P jejeje


Con la tortilla ya fría procedemos a partirla por la mitad y quitamos la parte superior reservándola para luego.


En la parte inferior untamos la mayonesa y a continuación vamos cubriéndola toda con el resto de ingredientes de la siguiente manera: tomate natural, queso, pechuga de pavo y lechuga.


Tapamos con la parte superior que habíamos reservado anteriormente y la cortamos en cuadrados.


Ponemos un palillo o palito de pinchito en cada uno con una aceituna y...


lista para comer!!!!

Evidentemente esto es solo una sugerencia, podéis modificarla a vuestro antojo, quitar lo que no os guste o hacerla totalmente diferente. La tortilla de patata rellena tiene infinidad de posibilidades.
Lo que si os recomiendo es que si podéis la tortilla de patata la hagáis con bastante antelación por que tiene que estar bien fría para poder partirla sin que se nos rompa.