BIZCOCHITOS DE LECHE CONDENSADA

BIZCOCHITOS DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

1 lata pequeña de leche condensada (370/380 grs)
5 Huevos M (ó 4 tamaño L)
50 grs. de mantequilla en pomada
120 grs. de harina
1 sobre de levadura en polvo tipo Royal

Preparación:

Batimos bien la leche condensada en un bol agregando de uno en uno los huevos

Añadimos la mantequilla y finalmente tamizamos encima harina y levadura
Mezclamos todo bien evitando grumos

Pincelamos los molde elegidos con un poco de aceite de girasol ó mantequilla derretida
Los llenamos con la masa hasta la mitad aprox

Introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos aprox

Dejamos enfriar unos segundos, sacamos y espolvoreamos con azúcar glass