POLLO FRITO A LA NARANJA

POLLO FRITO A LA NARANJA

Ingredientes

• Muslo de pollo deshuesado y partido en tiritas
• 
  
• Pan rallado
• 
  
• Huevo
• 
  
• Aceite
• 
  
• Mantequilla
• 
  
• Sal y pimienta
• 
  
• Zumo de dos naranjas
• 
  
• Azúcar
• 
  
• Salsa de soja

Preparación
Primero salpimentamos el pollo y enharinamos , pasamos por huevo

En una sartén grande ponemos aceite y mantequilla y freímos el pollo .

Cuando lo tengamos echo , pasamos el aceite por un chino ( para sacar el pan rallado que se haya desprendido )

Volvemos a echarlo en la sartén y ponemos el zumo de las naranjas , dos cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de salsa de soja . Removemos bien .

Añadimos el pollo y lo dejamos a fuego muy bajo 20 minutos .

FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER