Rico postre al limón

Rico postre al limón

 Ingredientes:

• 1 taza de crema de leche
• 1 lata de leche condensada
• 2 limones (jugo y ralladura)
• ½ kg de vainillas secas

Preparación:

Batir la crema de leche y, en cuanto empiece a espesar, incorporar el jugo y la ralladura de limón, sin dejar de batir. Una vez incorporados, añadir la leche condensada y seguir batiendo. Reservar la crema anterior y utilizar otro recipiente. En un bowl coloca las vainillas y mójalas con leche. Ahora en un molde, colocar una capa de vainillas mojadas y otra de crema. Sobre la crema de leche y limón, vuelve a poner otra de vainillas y otra de crema, y así hasta finalizarla. Lo ideal es que la última capa sea de crema de limón. Lleva a la nevera hasta que esté listo.