Tarta de Queso y Yogur al Microondas

 

 Tarta de Queso y Yogur al Microondas 

Una tarta fácil y cremosa, sin horno y lista en pocos minutos. Ideal cuando quieres un postre casero rápido y delicioso.

 Ingredientes

• 2 yogures naturales (125 g cada uno)
• 200 ml de nata líquida (crema de leche)
• 250 g de queso crema tipo Philadelphia
• 2 cucharadas de maicena (20 g)
• Ralladura de 1 limón
• 90 g de azúcar
• 3 huevos

 Preparación

En un bol amplio, bate los yogures, la nata, el queso crema, la maicena, la ralladura de limón, el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.

Vierte la preparación en un molde apto para microondas, previamente bien engrasado.

Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.

Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

 Consejos

Engrasa bien el molde para facilitar el desmoldado.

Puedes decorar la tarta con frutas frescas, mermelada o un poco de ralladura de limón.

Para una textura aún más firme, deja reposar en frío toda la noche.