BIZCOCHO DE YOGUR
INGREDIENTES
- 1,1/2 TAZAS DE HARINA DE TRIGO
- 1 TAZA DE AZUCAR
- 1 TAZA DE YOGOUR NATURAL
- 1/2 TAZA DE ACITE VEGETAL
- 3 HUEVOS
- 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA
- 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
- RALLADURA DE UN LIMON
- UNA PIZCA DE SAL
PREPARACION
PRECALIENTA EL HORNO A 180ª, ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE PARA BIZCOCHO.
EN UN RECIPIENTE MEZCLA EL YOGURT, EL ACITE VEGETAL, AZUCAR HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGENEA
AÑADE LOS HUEVOS UNO A UNO , BATIENDO BIEN . AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA RALLADURA DE LIMON Y MEZCLA.
EN OTRO RECIPIENTE TAMIZA LA HARINA , LA LEVADURAY LA SAL
AGREGA ESTA MEZCLA CON UNA ESPATULA HASTA QUE ESTE BIEN INCORPORADAS
VIERTE LA MASA EN EL MOLDE PREVIAMENTE PREPARADO Y EXTENDIELO BIEN
HORNEA APROXIMADAMENTE 40-45 MINUTOS
UNA VEZ HORNEADO, RETIRA DEL HORNO Y DEJA QUE SE ENFRIE DURANTE UNOS MINUTOS .
DESMONTA EL BIZCOCHO Y DECORA CON AZUCAR GLAS O LO QUE MAS TE GUSTE ,
Y A DISFRUTAR DE UN DELICIOSO BIZCOCHO HECHO POR TI