Lentejas

Lentejas

Ingredientes ;
Lentejas 

,zanahoria,
dos dientes de ajo

,apio (opcional) 

laurel,
patata ,

un poquito de chorizo;

Elaboración;
com las lentejas en remojo del día anterior ,

ponemos todo en crudo en la olla ,añadimos el agua y cuando empiece a hervir cerramos,,

cinco mts una vez haya subido la válvula, y otros cinco de reposo fuera del fuego..

Bon apetitt...