flan de limón

flan de limón

Ingredientes:

 

• 3 yogures de limón, 
• 3 cucharadas de maicena,
•  2 cucharadas de azúcar, 
• 300 ml de leche,
•  ralladura de limón, 

mezclar y llevar al fuego hasta obtener una cremita, verter en un molde caramelizado y tapar con film transparente. Dejar en frigorífico 4 horas.