Arroz caldoso estilo los montes de Malaga

 Arroz caldoso estilo los montes de Malaga,

Arroz caldoso estilo los montes de Malaga,con especias y unos dientes de ajos picados y una cebolla muy picada añadimos los trozos de pechuga y vamos cocinando ,mezclamos tomate triturado y una cucharada de azúcar,echamos el vino y dejamos evaporar añadimos el arroz los trozos de pimientos morrones en tiras y el caldo de pollo con las especias,sal,pimentón,comino,clavos,pimienta,nuez moscada,canela,azafrán y hebras de azafrán tapamos la cazuela y dejamos unos 15 m,apartamos y dejamos reposar ha disfrutarlo Buen Apetit