Una rica salsa para lo que te guste
Esa salsa que nos ponen en los montadito de lomo, en los pescados a la plancha, en los filetes de pollo, en los chocos y calamares a la plancha, potencia el sabor de nuestros guisos y si hay pan duro se corta en rodaja una cuchara por encima y al horno y tienes esos rodajas de pan tostado al ajillo y mucho más. Es muy típico en los hogares Andaluces.
Es la salsa multiuso que te deja tus platos sabrosos
creo que no debe faltar en ningún hogar.Os dejo mi receta por aquí.
- 100ml Aceite de oliva virgen extra.
- 50ml Aceite de girasol.
- 1/2 Limón el zumo.
- 4 Dientes de ajo.
- 5 o 6 Ramas de perejil.
- 4 o 5 Granos de Pimienta.
- 1 Pizca de comino.
- 1 Pizca de sal.
Todo bien triturado
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